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日本Chikuma無臭專利廚餘處理機全新登臺

代理歐美日等多國品牌家電擁有逾30年經驗的嘉儀企業，引進日本品牌Chikuma最新推出的「全自動廚下型家用廚餘處理機」，型號CSD-201TW，主打透過「固液分離」與「氣液凝縮」兩大專利技術，提供使用者無臭、簡便、不佔空間等優點之廚餘解決方案。CSD-201TW建議售價為138,000元。除此之外，此款新品還能將廚餘減量並轉換為有機肥料，與泥土混合後即可成為種植蔬菜或相關應用的肥沃土壤，落實環保概念。

嘉儀企業董事長特別助理黃聰嘉(左一)以及Chikuma日本總公司花村社長(右一)正式宣布Chikuma廚餘處理機在臺發表。

由嘉儀企業代理全新上市的Chikuma廚餘處理機主打無味、環保的處理過程，處理過後的廚餘還可當成有機廢料使用。Chikuma廚餘處理機CSD-201TW建議售價138,000元。

Chikuma全自動廚下型家用廚餘處理機全新上市

根據嘉儀企業提供資料顯示，臺灣一年產生的800萬噸垃圾中有約260萬噸為廚餘，而在廚餘中又有約60%來自一般家庭，可見廚餘的處理問題其實是與你我息息相關。因此，嘉儀企業這次代理的新品Chikuma全自動廚下型家用廚餘處理機：「Kitchen Carat CSD-201TW廚餘魔法師」，即提供存放不便、容易發出惱人惡臭的家庭廚餘一個完整解決方案。

此款Chikuma廚餘處理機擁有小型化的機身設計，因此一般家庭水槽下擁有約長430mm*深445mm*高450mm以上的空間即可安裝，安裝完成後使用者就可直接將廚餘投入流理臺中，經由Chikuma廚餘處理機將廚餘轉化為有機肥料，輔以獨家專利設計避免轉換過程中產生的惡臭。

Chikuma廚餘處理機主要可分為粉碎機以及廚餘機兩大部位，廚餘完整的處理過程為：先經過粉碎機將廚餘打碎後，即進入廚餘機負責的分解過程；廚餘首先透過專利的固液分離裝置將廚餘的固體物以及液體分離；接著便進入乾燥程序，在此處理過程最困難的便是臭味氣體的處理，而Chikuma廚餘處理機則透過擁有專利的氣液凝縮裝置，將乾燥過程產生的臭味熱氣轉化成無味液體，順著排水管排入下水道，解決過去乾燥式廚餘機容易有惡臭溢出的情形。

Chikuma廚餘處理機的運作方式圖解，廚餘將從圖片左上處倒入，先經由粉碎機處理後即進入廚餘機，再經過Chikuma專利的固液分離裝置以及氣液凝縮裝置處理後，最後乾燥後的產出物即可作為有機肥料使用。

Chikuma廚餘處理機CSD-201TW實機部位與運作步驟圖解。

Chikuma廚餘處理機CSD-201TW實際安裝於流理臺水槽下空間的樣子。

當Chikuma廚餘處理機CSD-201TW完成安裝後，使用者可直接將廚餘投入流理臺水槽的水管中，讓粉碎機進行初步處理。這個過程其實與過去的鐵胃裝置相似，不過CSD-201TW擁有更安全的設計，首先，在水管中除最底部外並無刀片設計，而粉碎機的開關其實是做在左圖的像膠蓋上，使用者必須蓋上厚粉碎機才會開始作動，免除了安全上的疑慮。

廚餘處理機CSD-201TW粉碎廚餘約30秒即可完成，不過要完成處理至圖右的有機乾燥肥料狀態，則需花費約24小時也就是1天的時間，使用者將左圖紅框處的扣環解開後，即可將處理完成的有機肥料收集盒如右圖取出。

日本Chikuma廚餘處理機CSD-201TW實際使用示範

嘉儀企業表示，Chikuma廚餘處理機處理過的廚餘，將可讓體積大幅縮減至1/20，而剩餘的產出物將成為有機肥料，使用者可以有機肥料1、泥土3的比例混合，提供園藝或種植蔬菜使用，達到廚餘減量與環保的最終目的。

嘉儀企業表示，Chikuma廚餘處理機CSD-201TW可將4人家庭一天的廚餘量約0.7公斤，處理成體積僅1/20的有機肥料，落實減量與環保功效。

CSD-201TW處理完成的廚餘可轉化為有機肥料。

Chikuma粉碎+乾燥式廚餘機ICM300TW同步推薦

如果消費者家中擁有較大的空間，或預算上的考量，則可參考目前販售中的Chikuma粉碎+乾燥式廚餘機ICM300TW，它雖然不若主打新品CSD-201TW與流理臺水槽整合安裝在一起，支援以更便利的全自動方式處理廚餘，而機身體機也較CSD-201TW大上許多。不過，ICM300TW基本上的功能性與產出物皆與CSD-201TW相當，而53,000元的建議售價相對來說也親民許多。

廚餘處理機ICM300TW體積較主打新品CSD-201TW大上許多，不過建議售價相比之下僅有不到一半的53,000元。

ICM300TW上蓋提示使用者的注意事項，有一些物品如背殼或是具黏性的米飯並不適合投入廚餘機中。

位於機身下方設置了處理完成的廚餘取出口。

不管是ICM300TW或主打新品CSD-201TW皆附有如上圖的白色乾燥劑，嘉儀企業表示因臺灣氣候較潮濕，建議使用者約6個月可更換一次。

ICM300TW廚餘處理機在完成處理後的產出物一樣是有機肥料。